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ACT15:礼贤下士?

  act15:礼贤下士?

  王颖儿?

  对这个陌生的名字,官静第一感觉就是很白莲教。

  不过从厨艺特点来看,王颖儿倒是和一家著名食肆显得蛮有渊源的样子一位于爱司脱菲路的“天然居餐饮会所”,也是以花卉美撰和自行iy的、五花八门的调料、酱料作为特色主打,名燥广陵街头巷尾。

  官静仔细回忆了一下,“天然居餐饮会所”的bo名叫王鹏,与王颖儿刚好是同一个姓氏。

  “宾果!”张倩椒拧指打出一个清脆的榧子,落实了官静的推断:“如你所料,王颖儿就是王鹏的闺女,而且她还是【天然居餐饮会所】酱坊和花坊的技术总监!”

  被这一说,官静不由自主地想起了当初在“二十四桥明月餐饮会所”喝过的水果醋,那就是“天然居餐饮会所”的外销型产品,无论口感还是香型,都比市面上的大路货好一百倍。

  天然居!官静想起这家餐饮会所就觉得恐怖。

  众所周知,任何一种调味料都有自己独特的制作步骤,不可能按照“沙拉酱”的制作方法制作出“o酱皇”,也不可能套用“千岛沙司”的作法就能搞出“避风搪”。可是“天然居餐饮会所”从来就不向外界购买任何调味料,王氏家族习惯自产自销,也不知道他们从什么地方学来了这么多种调味料的制作方法。

  据说天然居的老板王鹏不止一次公开吹嘘过,目前市面上的调料酱料.人无我有,人有我优,人优我更优!

  “觉得恐怖是吧?我也觉得无限恐怖。”张倩椒也是一样的感慨:“一个从不在外界购买调味料的食肆,简直就是一支不用购买子弹的军队!”

  “我知道王家是朝鲜族人,但他们又不是大长今,哪学来的这门本事?况且就算是大长今,也不应该有这样地能力吧?”

  “王家本姓崔,祖籍是朝鲜全罗道罗州人氏,明朝末年,建州野人与明军在白山黑水展开激战,兵整一度被引入朝鲜境内。王家先祖趁机入籍辽东明军。在长生岛救火营当上伙头兵吃起了天朝军粮……由于会做狗肉和泡菜,王家先祖深得明朝五军大都督黄石的欢心,特被赐以本家之姓……从此一遇风云即化龙……”苗家黛帕叹了口气,似乎遗憾自己为什么没有一个如此精明能干的先祖,“说起来还是王家老祖够聪明,当年他在随军转战途中,每到一地就会仗势武力,拿着鸡毛当令箭.向当地的名厨和制酱世家勒索家传秘方。厨艺讲究基础,光有秘方倒不一定能起多大作用;制酱不同,只要有准确的配方,什么酱料都可以对着配方照猫画虎!你仔细想想,从天启朝到崇祯朝,黄石将军转战过多少地方?西南平奢乱、福建剿海匪、辽东击杀建虏……王宗老祖一路敲诈,可以搜集到多少珍贵秘方?”

  “晕!”官静无语,这段发家史可够邪乎的,一般人想模仿也模仿不来。难怪身为朝鲜族人.王家的姓氏却一点不像鲜族,原来是被黄石将军赐以本家之姓的缘故。(p:广陵和苏南、上海等得的风俗一样.王、黄两姓并不分家,读音都统称为王。)

  “【天然居餐饮会所】有副轻易不肯示人的回文楹联:【客上天然居.居然天上客】,据说就是当年黄石将军亲赐的墨宝。”

  “这幅难联何其太雅?”官静愣了一愣:“我一直以为黄石就会写“大炮开全轰他娘”之类的歪诗,没想到还有这等才情。”

  “工欲善其事,必先利其器。如果把菜肴拟作丹青,把厨师比作画家.那上好的酱料和调料就是可遇而不可求的极品颜料!“张倩椒笑着推了推还在发愣的静哥儿:“我让王颖儿来考察我们的团队,并邀请她的加入,不是看中她的鲜花菜烹饪技术,而是看中她那无所不通的制酱能力!有了她,我们的团队将如虎添翼,从此彻底告别市场上那些规模化生产出来的垃圾调味料!”

  官静没有说话,只是下意识地摸了摸背后掖着地菜刀,莫测地重新打量了精灵姐姐一眼。

  ………………

  王颖儿斜*在沙发上,心情异常的忐忑。

  这里是廊桥遗梦酒吧二楼的包厢,四面磨花玻璃墙体,居高临下放眼望去、一片蠕动着的肤袋和灌木样竖起的手臂。

  张、王两家虽然不是什么交情铁杆的世交,但因为生意上的往来,早年间也有过不少交集。王颖儿的相册里至今存有一张陈旧发黄的照片.那是她的满月照,抱着襁褓中的她一脸微笑她不是别人,正是张倩椒。

  那张照片上的张家大小姐,穿着当时风靡的一塌糊涂的踩脚裤,耳朵尖尖,青春可人。

  自从张家伯父与伯母十年前办理了离婚手续之后,这些年王颖儿已经很少能再见到随母亲过活的张倩椒和张靓姜了.不过每一次偶尔相遇,她都会回去翻出相册犯半天傻。

  无情的岁月可以在岩石上烙下沧桑的印记,却惟独不能在倩姐吹弹可破的粉嫩脸皮上留下半道鱼尾纹.这不得不让人惊叹造物主的神奇。

  王颖儿也曾出于好奇.向父亲追问过倩姐的来历。

  “张倩椒是你张家伯母1987年在姑射山脚下捡回来的第一个养女.当时她就是一副十五六岁的模样.懵懵懂懂的,连话都不会说,医生说她可能是失忆了,但是查阅广陵公关局的报案,又没有符合她外貌特征的失踪人口.所以你张家伯母就收养了她。”父亲是这么告诉王颖儿的:“我也不知道为什么这么多年来张倩椒的容貌从未改变过,但我想告诉你的是,颖儿,你这个张家大姐绝对不是一般人.我们都说广陵首富是楚氏、春秋两大条团的老总王荣荣。但实际上呢?实际上广陵真正的首富.从1990年至今.就是张倩椒!”

  正因为有了这个先入为主地印象,王颖儿才闹不明白倩姐今天邀请她前来一聚的目的——叙旧?大家的关系好像有点生份。帮忙办事?张倩椒拔根汗毛都比她的腰粗.有什么地方需要用的着她帮忙?

  “王小姐,请您尝一尝松果子酒。这是倩姐在马蹄山采来松果,亲手酿地美酒。”一个芭比娃娃般精致可爱的美少女.用老竹根制就的古朴酒杯,从茶几上地酒桶里接取了满满一杯滟滟的金波.恭恭敬敬的递给了王颖儿。

  这四周还有三个与她长得一模一样地孪生少女,都是一副色狼见了直流口水的天真表情.最特别的是这四朵姊妹花的肌肤.散发着果冻牛奶一样滑润的华美光泽。

  王颖儿搞不明白这四胞胎美少女是张倩椒的什么人.她们太殷情了,就连桌上的坚果,她们用银锤敲破之后都会细心地吹去红色的瓤皮,客客气气地送到王颖儿的嘴边。

  王颖儿庆幸自己亏得是个女人,要不然恐怕早就被这四个乖巧伶俐的孪生美少女绽放出地热情给融化的渣都不剩。

  “来,药奴,跳支舞给王小姐看看。”看到王颖儿不肯喝酒,四胞胎美少女很默契地分散开来.一个帮王颖儿敲肩.两个捏腿,还有一个用半尺长的玉如意抚了抚正在对面沙发上呼呼大睡的宠物牛。

  这只可爱的宠物牛也不知道是什么品种,体型大概比香猪略大一圈,脑袋上顶着两只短短的半月形雪白的犄角,浑身碧青如玉,套着一件邋邋遢遢的道士袍,让人一看就会会心一笑,继而联想到函谷、老子之类的关键词。

  被玉如意抚醒之后.胖嘟嘟的宠物牛人立而起,对着王颖儿不停作揖.憨态可掬地动作和扭来扭去的小屁股.让平时不苟言笑地王颖儿忍俊不住,扑哧一口笑出了声。

  包厢的门这时候恰好打开。

  笑颜如花的王颖儿,抬头看到的是一张无法忘却的俊俏面孔。

  “是你?”官静也是同样的意外,原来椒姐口中的王颖儿.就是和九霄同一间病房那位病友的亲眷.今天下午他们俩因为一个枕头有过短暂的接触.这个有着模特身高的冰山美人给官静留下了极其深刻的印象——她有一头长达六尺,黑如乌漆的超级长发.亮的可以当镜子照。

  “你也是倩姐的朋友吗?”王颖儿款款起身.俏脸重新恢复了冷冰冰的招牌表情,对于这个彬彬有礼的美男子,她的印象也很深,甭管不是惊鸿一瞥.总之漂亮的事物总有被优先记忆的权利。

  “原来你们俩认识?”张倩椒让两个保镖去门外守着.一把抱住扑进她怀里的宠物牛,很奇怪地看住了官静:“那你刚刚跟我装什么傻…”

  “倩姐.我们也算不上认识。”王颖儿主动开口解释:“只是今天下午凑巧有过一面之缘罢了。”

  官静对精灵姐姐耸耸肩膀,表示事实就是怎么凑巧。

  晚上他给九霄送餐时,花和尚已经搬到另外一层楼面的病房里去住了,确实只有一面之缘。

  “别傻站着,来——”张倩椒意味深长地朝两个有着一面之缘的俊男靓女笑了笑.连连招呼:“先坐,坐下说话。”

  四个孪生美少女穿花蝴蝶一样奉上了酒水,茶几上搁着两只小巧可爱的木质酒桶.一看镂花雕藤的黄铜水喉就知道这不是市场上公开售卖的品种。

  “来.先尝一尝我亲手酿造的,也是独家发明的【麦酒】。”张倩椒持一杯泛着泡沫的竹根酒皝塞到了红纸扇手中:“没用过啤酒花,纯用青稞酿的。”

  这种泡沫丰富的麦酒.喝起来味道有点像黑啤,非常之香醇,官静先是浅尝一口,跟着一仰脖子给干光了.屏住呼吸憋住一口气忍了足足半天.方才吼出一句:“赞!”

  “我接受你的夸奖。因为我本来就是张家传人中最擅长酿酒的。”张倩椒又递了一杯麦酒给王颖儿:“小妹,你也别闲着,来,尝一口。”

  “倩姐.我不会喝酒。”王颖儿为难地将酒杯推辞了回去,被张倩椒抱在怀里的宠物牛倒是一点没客气。刚好把脑袋杵进酒杯,咕嘟咕嘟吸了个山响。

  “这个小畜生!”精灵姐姐在宠物牛的屁股上爱怜地揍了一巴掌,抱歉地朝王颖儿笑了,“我给你换一杯……”

  “不用了姐姐,真的不用。”王颖儿连忙摆手:“我真地不会喝酒…”

  “这个小东西蛮可爱的。”官静看这头袖珍牛蛮顺眼的.他在新安监狱早就养成了养宠物的嗜好:“哪有的卖?我也想去买一头养了玩。”

  “傻瓜。这么小巧地迷你牛哪有地卖!它叫药奴一一”张倩椒满脸溺爱地看了看怀里的宠物牛:“自打我小时候被养母在荒山野岭捡到,它就一直跟随在我的身边了。我跟你和细君不是说过,我能中和毒性*一个帮手吗?这个帮手就是药奴。药奴对毒物很敏感,任何一样带毒地东西放在它跟前,它都会找来解毒的东西,或是去野外.或是去中药店.伶俐地不得了。”

  “会解毒的牛?”官静倒抽一口凉气:“椒姐.莫非你的这头宠物牛就是《镜花缘》里所说的,神农时白民国敬献的【药兽】?”

  “哥们,《镜花缘》是志怪好不好……”

  “情姐.你的药奴没准是一个变异的优化牛种。”王颖儿早就听说张家大姐有一手做毒菜的好本事.不过直到今天才明白正主是谁:“动物天生就有某些原始本能.反而人类已经退化彻底,就拿云南白药来说.不就是人根据动物的自疗方式发明出来的。”

  “药奴是什么并不重要.重要地是它现在跟着我.这就够了。”苗家黛帕一甩汉服的袖摆,豪迈地擎杯站起身来:“来!今天能邀请到二位未来的厨艺天王,是倩椒的荣幸.饮胜!”

  “椒姐,你不说药奴我倒忘记了,你答应给我们的百种毒蘑互相中和的单子呢?

  还有那套餐具……”官静放下杯子.舔了舔嘴角。这会他已经将包厢里的一切尽收眼底,楞是没找到一丝鸿门宴的蛛丝马迹,心下不免有点奇怪,难道说精灵姐姐真的没打算帮弟弟妹妹讨个公道,确实是想资助自己这个无瓜无葛地外人?

  “单子忘记写了,厨具不是在这里吗?”张倩椒正在木桶上放酒,头也不抬地指了指墙角:“你什么眼神啊你,这么大一个器箱你都看不见?”

  “欧比斯拉奇……”官静缓缓直起身,不敢置信地看住了墙角的银色巨箱。

  官静原以为这个看起来很像是《圣斗士星矢》里圣衣箱子地东西,是包厢里的专用酒柜.现在得知是器箱.不免为它的巨大而感到震惊。

  这只箱柜上面繁芜复杂的枝蔓花纹,精雕细刻的星辰图案.无一不充满着艺术的美感.抖索着双手摩挲了半天.官静将信将疑地拍了拍箱顶高高凸起的黄铜狮首,只听“喀吧”一身脆响.银色箱柜的正面霎时间弹射出了一道道金属抽屉,上面琳琅满目地摆满、插满、挂满各色花纹、各种形状、各种规格的刀具、手勺、漏勺、调料罐、签子、炒锅、铲子…等等等等厨具,甚至就连刷鱼鳞的钢丝刷也汇聚十种不同式样、不同大小的成品.而且无一例外.都篆刻成了精美的造型——或是多刺的玫瑰.或是愤怒的豪猪.或是乱箭穿心的杨六郎。

  最为特别的是,在银柜的最底层,还有两种如今比较罕见的古款厨具.一只青铜釜和一只青铜鼎。

  王颖儿震惊的已经说不出话来了.两只美眸中放射着掠夺的光芒。

  “椒姐……这就是你要送给我的厨具?”官静发现自己的双腿正渐渐变成煮熟的面条,所有的身体机能,都被一种名叫幸福的病毒给彻底摧毁了。

  “有问题吗?这些厨具都是我自己做的,你如果不满意……”

  “满意!”官静粗暴地打断了精灵姐姐的话头:“我非常满意!”

  (第四卷完)

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